鲜虾蛋饺汤
鲜虾蛋饺汤是【海蓝澜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾蛋饺汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸。另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合儿童食用。
蛋类含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、钙、铁等营养物质。宝宝经常吃蛋类食品，可以促进宝宝骨骼生长，增强宝宝自身免疫力。
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维、大量的植物纤维素等非常适合胖宝宝食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：5只 | 鸡蛋：2只 |
| 小油菜：2小颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
鲜虾蛋饺汤的做法步骤
鲜虾蛋饺汤做法技巧/窍门/补充说明：
如果宝宝还小，可以把虾肉剁成泥来操作。
相关食材：虾