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炒螺丝

菜谱编号:060-455
炒螺丝是【rensissi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒螺丝”。
炒螺丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
海螺:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
干辣椒:适量八角:适量
盐:适量糖:适量
老抽:适量料酒:适量
大蒜头:适量--

炒螺丝的做法步骤

  • 第五步:将螺丝煮透
  • 第二步:所有调味品
  • 第六步:煮好的螺丝
  • 第四步:放入螺丝,加各种调味口,加水(有高汤更好)
  • 第三步:油锅烧热,将葱,姜,大蒜头下油锅爆香
  • 第一步:将螺丝剪尾,洗净
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