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麻辣小鸡腿

菜谱编号:060-674
麻辣小鸡腿是【王方便面】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小鸡腿”。
麻辣小鸡腿
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
鸡腿:一个--
辅助料用量
辣椒:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
调味料用量
料酒:适量蚝油:适量
酱油:适量盐:适量
味精:适量胡椒粉:适量
白糖:适量--

麻辣小鸡腿的做法步骤

  • 第五步:加入耗油 酱油 胡椒粉(少量) 料酒,盐和味精 一勺糖 大火翻炒
  • 第七步:美味飘香辣子鸡 就做好了
  • 第一步:鸡腿洗干净 放高压锅蒸熟
  • 第二步:葱姜蒜 和干辣椒切碎
  • 第四步:放入切块的鸡腿翻炒
  • 第六步:汤汁浓厚的时候收锅 撒上香菜
  • 第三步:油温60葱姜蒜爆香 放入辣椒 爆炒至香味
  • 相关食材:鸡腿

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