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家常拌面

菜谱编号:060-920
家常拌面是【闻香留夏】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常拌面”。
家常拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味可口的拌面,适合这个季节,清凉爽口。

家常拌面主厨:闻香留夏

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面条:一袋--
辅助料用量
黄瓜:适量洋葱:适量
西红柿:适量尖椒:适量
香菇:适量鸡蛋:适量
调味料用量
盐:适量味精:适量
酱油:适量--

家常拌面的做法步骤

  • 第六步:将西红柿、尖椒、鸡蛋、香菇、洋葱卤倒入面条上,吃时拌匀,家常拌面就做好了。
  • 第四步:平锅倒少量油,放入面条,煎至微金黄色,放到盘中。
  • 第二步:将各蔬菜切好备用。
  • 第三步:鸡蛋炒好,打成鸡蛋碎备用。
  • 第五步:将切好的西红柿、尖椒、鸡蛋、香菇、洋葱,放锅中炒好(根据个人口味)加盐,酱油等调料。
  • 第一步:将适量的面条煮八成熟,放到凉水盆过水,捞出,在面条里放几滴食用油拌匀,备用。
  • 家常拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    真的很好吃,面条在平锅一煎,酥酥的,有酥又软,好吃极了

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常拌面。

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