【焦糖蛋黄酥饼】
【焦糖蛋黄酥饼】是【zxrwjh】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【焦糖蛋黄酥饼】”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 糖粉:50克 |
无盐奶油:60克 | 蛋黄:1个 |
辅助料用量 | |
盐:1/4T | 焦糖液:适量 |
【焦糖蛋黄酥饼】的做法步骤
【焦糖蛋黄酥饼】做法技巧/窍门/补充说明:
也可将面团放在冷冻室内,冷藏30分钟左右待凝固,但不可变硬,否则不易切割
相关食材:蛋黄