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啤酒鸡

菜谱编号:061-443
啤酒鸡是【zfl012345】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸡”。
啤酒鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

啤酒鸭大家都吃过,啤酒鸡应该没吃过吧。因为下班回去后比较晚,就想尽量用电饭锅来做菜,能尽量的省时,就做了这道啤酒鸡

啤酒鸡主厨:zfl012345

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:250克--
辅助料用量
啤酒:350ML--
调味料用量
辣椒:适量姜:适量
八角:适量盐:适量
油:适量生抽:适量

啤酒鸡的做法步骤

  • 第四步:放入各种香料翻炒,炒香后放入生抽和啤酒
  • 第五步:烧开后放入电饭煲中,按下按键就可以了。
  • 第三步:锅里放入油和糖小火化开后放入鸡块翻炒
  • 第一步:锅中放水,放入鸡块焯下
  • 第二步:焯好的鸡块捞起备用
  • 啤酒鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    啤酒的量以鸡的份量为标准,没过鸡块就可以了,想要煲的烂些,可在电饭煲跳起来后,翻动一下,再次按下。

    菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒鸡。

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