白玉翡翠卷
白玉翡翠卷是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白玉翡翠卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱的味道故事：
我想，这个世界上这道菜大多数不会被人反对，白色确实是朴实，绿色充满希望，而生活，也是这样的。太美好的东西，像天上的星，那么地遥不可及。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青瓜：150克（黄瓜） | 粉皮：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 红色辣椒：10克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 特极鲜酱油：6汤匙 | 芝麻油：1茶匙 |
| 芥末酱：1茶匙 | -- |