柠檬鸭
柠檬鸭是【aitihasik】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
柠檬鸭是南宁有名的一道菜，最出名的是甘家柠檬鸭，它家的柠檬鸭口味酸、咸、甜、香，很是开胃。很长一段时间没有到甘家去吃柠檬鸭了，因为自从自己学会做这道菜后，想吃的时候在家里弄一弄解馋。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸姜：适量 | 酸荞头：适量 |
| 柠檬酱：适量 | 酸辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 蚝油：适量 |
| 酒：适量 | 酱油：适量 |
| 糖：适量 | 蒜头：适量 |
柠檬鸭的做法步骤
柠檬鸭做法技巧/窍门/补充说明：
酸姜、酸辣椒、酸荞头、柠檬酱是南宁特有的原料，风味独特。
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