柠檬泡椒凤爪
柠檬泡椒凤爪是【台湾美食姜sir】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬泡椒凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
柠檬泡椒凤爪是在泡椒凤爪的基础上衍生出的创新口味，口感新颖，口味独特！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒：200克 | 冰糖：50克 |
| 蒜蓉：20克 | 盐：10克 |
| 黄酒：50克 | 糟卤：360克 |
| 白糖：100克 | 柠檬：1个 |
柠檬泡椒凤爪的做法步骤
柠檬泡椒凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
凤爪不易煮的太烂，否则影响口感！
答配菜谱：泡椒与柠檬的做法