香煎秋刀鱼
香煎秋刀鱼是【苽苽】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎秋刀鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
秋刀鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:2片 | 香葱:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
烧烤料:适量 | -- |
香煎秋刀鱼的做法步骤
相关食材:秋刀鱼