滋滋柠香?盐烤秋刀鱼
滋滋柠香?盐烤秋刀鱼是【享食者小赵小姐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋滋柠香?盐烤秋刀鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在日语中秋刀鱼→さんま(SANMA)和“大人→さま(SAMA)”的读音很像所以为你煎秋刀鱼的人一定是非常重视你的人
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋刀鱼：一条 | 酱黄瓜片：适量 |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 内酯豆腐：半盒 | 泡菜：适量 |
| 柠檬：适量 | -- |
滋滋柠香?盐烤秋刀鱼的做法步骤
滋滋柠香?盐烤秋刀鱼做法技巧/窍门/补充说明：
厨具推荐：小赵用的是电饼铛，这种锅底受热均匀，很适合烤鱼哦！家里没有的小伙伴也可以用平底锅~
Q：要不要破鱼肚？
A：有的小伙伴说鱼肚可以不破，这样可以保持原汁原味。但小赵认为，还是要去掉鱼肚鱼鳃，一来更干净，二来腌制的时候更入味。