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玉米浓汤

菜谱编号:062-399
玉米浓汤是【Ruru1229】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米浓汤”。
玉米浓汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈生日,想弄些与众不同的美食,本来是想做奶油蘑菇汤的,可是谁知道这个季节竟然买不到口蘑,所以同种方法做了玉米浓汤,非常不错,口感很好,宝宝吃也非常有营养哦,而且得到了大厨妈妈的表扬,看着妈妈美滋滋的,心里暖洋洋。

玉米浓汤主厨:Ruru1229

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
甜玉米:1根土豆:1个(小一点的)
辅助料用量
面粉:一汤勺(不想太糊,可以少加点)牛奶:100ML(也可依个人口味)
肉汤:一小碗(可以用清水)(骨头汤或鸡汤)--
调味料用量
黄油:光明的一小盒白胡椒粉:少量
盐:少量--

玉米浓汤的做法步骤

  • 第六步:豆浆机会自动好,好了后盛到碗里,撒上白胡椒粉和盐即可使用,也可以做点装饰
  • 第五步:将玉米粒和土豆粒放入豆浆机中,待锅内的汤稍凉后,倒入豆浆机内,选择浓汤键,就可以了备注:家里如果有料理机那最好了,把玉米粒和土豆粒打碎后加到汤里,一起煮即可
  • 第三步:加入肉汤或清水,放入牛奶(这两样总共的量大约是你用餐量,可以拿平时喝汤的碗量,我准备的这些基本够四个人,没人一小碗)
  • 第一步:先将一整根玉米剥成小粒,或直接买玉米粒,把土豆切成小颗粒备用
  • 第四步:快速搅动锅,不要让面粉结成疙瘩,待面粉化开后关火
  • 第二步:将锅烧热放入黄油融化,下入面粉翻炒
  • 菜谱标签:汤类西餐汤羹
    相关食材:玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米浓汤。

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