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杏子酱

菜谱编号:062-44
杏子酱是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏子酱”。
杏子酱
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
杏子:500克--
辅助料用量
冰糖:120克柠檬:1个

杏子酱的做法步骤

  • 第十一步:11过滤掉籽 倒入锅中
  • 第十二步:12 边煮边搅
  • 第五步:5 倒入干净的锅中 加小小半碗水
  • 第九步:9放到微波炉中加热30秒
  • 第十步:10 榨出汁 更多更容易
  • 第二步:2 杏子去皮去核
  • 第十四步:14 冷却些后装到干净的无水无油的杯中 直到完全冷却放到冰箱冷藏即可
  • 第十三步:13 煮到自己喜欢的浓稠度关火
  • 第六步:6 加入冰糖 边煮边搅动
  • 第三步:3 放进搅拌机中打成泥
  • 第七步:7 煮到有点浓稠 一定要边煮边搅 用中火
  • 第四步:4 盛到碗中
  • 第一步:1准备材料
  • 第八步:8柠檬对切
  • 相关食材:

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