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牡丹杏鲍菇

菜谱编号:337-230
牡丹杏鲍菇是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牡丹杏鲍菇”。
牡丹杏鲍菇
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:一个--
辅助料用量
油:适量葱:适量
蒜:适量姜:适量
糖:适量番茄酱:适量
蚝油:适量盐:适量
水淀粉:适量桂花醋:适量

牡丹杏鲍菇的做法步骤

  • 第四步:大火炸制两面金黄,出锅!
  • 第六步:一层层摆好!
  • 第五步:锅里适量油,葱姜蒜爆锅,水,胡椒粉,蚝油,盐,糖,醋,番茄酱,水淀粉,勾兑粘稠汁,把渣子过滤掉!
  • 第七步:浇汁!
  • 第二步:淀粉适量,把杏鲍菇均匀裹一层粉!
  • 第九步:成品!
  • 第八步:成品!
  • 第一步:杏鲍菇洗干净,切片!
  • 第三步:锅里宽油,炸制!
  • 相关食材:杏鲍菇

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