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香菇炒肉片

菜谱编号:062-549
香菇炒肉片是【duoduomm】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒肉片”。
香菇炒肉片
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜香菇:250克肉:200克
辅助料用量
油:适量盐:适量
淀粉:适量料酒:适量
生抽:适量--

香菇炒肉片的做法步骤

  • 第一步:今天选用了鲜香菇,炒起来味道比干香菇味道更好
  • 第四步:锅热油,待油冒烟下肉片滑炒,加入适量的生抽提鲜
  • 第六步:味鲜肉滑香菇炒肉即可食用了
  • 第五步:把洗净的香菇下锅炒,加入适量的是调料,炒熟,撒上葱花即可
  • 第三步:肉切片加适量盐、淀粉抓匀备用
  • 第二步:鲜香菇洗净用手撕瓣
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香菇

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