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香醋鸡翅

菜谱编号:062-591
香醋鸡翅是【小驴蛋妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香醋鸡翅”。
香醋鸡翅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:8个--
辅助料用量
干香菇:5个青菜:适量
调味料用量
蒜:1个酒:1大匙
香醋:3大匙姜:1小块
鸡蛋:2个糖:2大匙
酱油:2大匙--

香醋鸡翅的做法步骤

  • 第四步:汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜
  • 第二步:锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出
  • 第三步:再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10—15分 钟
  • 第一步:干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅香醋

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