椒盐芋头
椒盐芋头是【贝贝女】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。这道椒盐芋头做法极其简单，外皮香脆里面酥软，咸香可口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荔浦芋头：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：500克（实耗80克） | -- |
| 调味料用量 | |
| 味椒盐：5克 | -- |