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椒盐芋头

菜谱编号:062-648
椒盐芋头是【贝贝女】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐芋头”。
椒盐芋头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芋头里最好吃的数荔浦芋,它肉质细腻,具有特殊的风味。同时个头大,芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。这道椒盐芋头做法极其简单,外皮香脆里面酥软,咸香可口

椒盐芋头主厨:贝贝女

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荔浦芋头:600克--
辅助料用量
油:500克(实耗80克)--
调味料用量
味椒盐:5克--

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒盐芋头。

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