椒盐香酥鸡块
椒盐香酥鸡块是【美女天天】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐香酥鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“麻麻的酥酥的吃一口香到骨子里的椒盐香酥鸡块”
菜式制作特点 | |
口味:麻香 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:1个 | 自制椒盐:1勺 |
辅助料用量 | |
姜片:2克 | 白糖:5克 |
胡椒粉:1克 | 料酒:5克 |
生抽:50克 | 面包糠:60克 |
玉米淀粉:60克 | 鸡蛋:1个 |
椒盐香酥鸡块的做法步骤
椒盐香酥鸡块做法技巧/窍门/补充说明:
经过腌制的鸡肉味道才好,椒盐一定要自己磨得才香,买的椒盐说真的一点不麻