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凉拌五香豆腐干

菜谱编号:063-327
凉拌五香豆腐干是【因为爱情2012】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌五香豆腐干”。
凉拌五香豆腐干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五香豆腐干,我小时吃的那种,久煮软和和却不变形,一小块一小块大小几乎一致。口感实在,无渣滓。汤百热,鲜而香,现在市场卖的豆腐干虽然没有小时候的那个味道了,但是偶尔吃吃还是不错的,今天早晨就从市场上买了1斤豆腐干回来凉拌一下做个简单的早餐吧。

凉拌五香豆腐干主厨:因为爱情2012

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆干:500克--
辅助料用量
葱花:30克--
调味料用量
醋:5克--

凉拌五香豆腐干的做法步骤

  • 第二步:葱花
  • 第五步:调凉菜专用的白醋
  • 第七步:一盘看起来不错的凉菜哦,也很好吃的
  • 第四步:把豆腐干放入锅中 同时放入葱花调拌
  • 第三步:把豆干切成条状
  • 第六步:在放入鸡精和盐继续调拌均匀就可以了
  • 第一步:新买的1斤豆腐干
  • 相关食材:豆腐干豆腐

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