杏子面包
杏子面包是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏子面包”。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:140克 | 鸡蛋:15克 |
辅助料用量 | |
白芝麻:适量 | 鸡蛋液:适量 |
杏子酱:适量 | -- |
调味料用量 | |
糖:20克 | 盐:1/4小勺 |
干酵母:1小勺 | 杏子酱:25克 |
水:55克 | 黄油:15克 |
杏子面包的做法步骤
杏子面包做法技巧/窍门/补充说明:
做这款面包,最难以忍受的就是刚开始非常沾手,但千万别丧气,继续摔打揉,怎么折磨怎么弄哈哈。。。有点像出气桶了,慢慢的会变的不怎么沾手了,再揉再摔,大概过了20分钟就好很多了,试试有没有可以拉出薄来,没有的话再揉,直到可以拉出薄为止。为了好吃,也就忍啦。