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炒五花肉片

菜谱编号:063-527
炒五花肉片是【♀風♂】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒五花肉片”。
炒五花肉片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:一小块--
辅助料用量
胡萝卜:一根青椒:两个
调味料用量
cook100新奥尔良烤肉料:适量--

炒五花肉片的做法步骤

  • 第七步:取小锅加入适量的水煮沸,加少许的食盐,倒入胡萝卜片氽2-3分钟
  • 第十二步:最后再倒入氽好的胡萝卜片和青椒块,翻炒均匀即可
  • 第五步:把捞出的肉片放进料汁里,放入冰箱静置2-3个小时至以上,中间时不时的拿出来翻一翻
  • 第六步:胡萝卜切片,青椒切小块
  • 第十步:倒入腌制好的肉片
  • 第十一步:加入少量的水(请无视我那个装水的碗吧~那是我用来腌肉片的碗,懒得再重新拿个碗装水了,上面都还沾满了烤肉酱额)
  • 第四步:取适量的调料粉,加适量的水调成料汁
  • 第一步:取一小块五花肉,切片
  • 第九步:炒锅倒入适量的食用油,烧至7成热
  • 第三步:倒入五花肉片,氽至沸水表面漂出浮沫,再把肉捞出
  • 第二步:炒锅里加入适量的水煮沸,倒入少许的黄酒
  • 第八步:胡萝卜快好时,倒入青椒一起氽一下,马上捞出备用
  • 菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:五花肉

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