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青蒜炒五花肉

菜谱编号:440-813
青蒜炒五花肉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜炒五花肉”。
青蒜炒五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级香,下饭菜,家常做法。

青蒜炒五花肉主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量青蒜:适量
辅助料用量
蒜头:少许青蒜:4棵
酱油:少许老抽:少许
糖:少许蒜蓉辣酱:少许

青蒜炒五花肉的做法步骤

  • 第十步:翻炒均匀
  • 第七步:下酱油
  • 第十五步:成品图。
  • 第十一步:下青蒜叶炒软
  • 第六步:然后下蒜片,青蒜白小火煸出香味
  • 第九步:蒜蓉辣酱,加少许糖
  • 第八步:老抽
  • 第四步:热锅不用放油,中火下五花肉煎一会
  • 第二步:五花肉焯水
  • 第五步:翻另一面也煎至金黄,逼出油脂
  • 第一步:备好食材
  • 第三步:五花肉切片,蒜头切片,青蒜叶切小段,蒜白斜刀切
  • 第十四步:成品图。
  • 第十二步:如图,完成了
  • 第十三步:上碟,好香哦
  • 相关食材:五花肉青蒜

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