爽口豆芽
爽口豆芽是【zfl012345】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为出过毒豆芽的事情,已经很久没有买过,而原来自己也发过,但原来的沙子给土豆、番薯给霸占,发豆芽的事情也就放下了,好久没买的豆芽,做出来的清爽小菜
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆芽:300克 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒:10克 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | -- |
爽口豆芽的做法步骤
爽口豆芽做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒的时候要快速,保持爽脆口感
2、洗干净后,泡半小时,尽量保持原料的安全
3、焯是为了去除豆腥味
相关食材:豆芽