家乡味——三鲜粉
家乡味——三鲜粉是【柠檬香叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡味——三鲜粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉粉，鱼粉、、、但我最爱三鲜粉，浓浓的家乡味。可惜在外就吃不到，就算有，味道也没有家乡味，亲自动手吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸭蛋：适量 | 香菇：适量 |
| 云耳：适量 | 火腿：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 葱：适量 | -- |
家乡味——三鲜粉的做法步骤
家乡味——三鲜粉做法技巧/窍门/补充说明：
三鲜粉体现的是鲜味，不用加辣椒什么的，否则太多的调味品掩盖了鲜味，失去了鲜的意义！