家常手擀面
家常手擀面是【事事如意】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个人在家，老是凑合有点儿委屈自己，今天想做个手擀面来改善一下。这是我第一次做手擀面哦，没想到特别的好吃，连汤带面一扫而光，传上来和大家一起分享分享。
所用都是厨房里的边角余料，没有刻意的准备什么，很随意、很简单、很美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：100克 | 蔬菜汁：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：一个 | 土鸡蛋：一个 |
| 香葱：两根 | 玉米粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 陈醋：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
家常手擀面的做法步骤
家常手擀面做法技巧/窍门/补充说明：
1·其实就用普通的水和面也行，我是手边正好有做粑粑剩下的蔬菜汁，何乐而不为？只是面一定要偏硬。
2·西红柿炒鸡蛋也是厨房正好有的，选择青椒炒肉什么的也很好。
3·用玉米粉做面铺是因为它比面粉的颗粒更粗，更不易粘连。
4初学就很成功，也不知道是不是撞上大运啦，以后会多多的尝试的。