鸳鸯豆腐卷—给宝宝一顿营养午餐
鸳鸯豆腐卷—给宝宝一顿营养午餐是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸳鸯豆腐卷—给宝宝一顿营养午餐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干豆腐的营养很丰富,含有丰富的蛋白质和钙质。干豆腐搭配上瘦肉丝、胡萝卜和小白菜,荤素搭配,使小宝宝从中摄取到全面的营养
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
干豆腐:一张 | 瘦猪肉:100克 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:1跟 | 小白菜梗:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 花椒粉:适量 |
味精:适量 | -- |
鸳鸯豆腐卷—给宝宝一顿营养午餐的做法步骤
鸳鸯豆腐卷—给宝宝一顿营养午餐做法技巧/窍门/补充说明:
1·卷干豆腐时,手要压紧,才能卷成好看的豆腐卷
2·放锅蒸时,要扣过来放,防止豆腐卷散开
相关食材:豆腐