第九步:将腌制好的肉平铺在烤架上,再刷一层酱汁。
第一步:将猪肉洗净,蒜拍碎切末,准备调叉烧酱汁。
第四步:加一勺生抽
第七步:用保鲜膜盖上,放入冰箱腌制入味,至少24小時,炒腌制了两天,很入味哦!
第二步:取一个小碗,一勺蜂蜜,加三勺叉烧酱
第八步:准备烤盘烤架,烤盘铺一层锡纸接着掉下来的酱汁,烤箱200度预热。
第十二步:成品~
第十四步:夹一筷子~
第三步:加一勺料酒
第十三步:成品~
第十一步:成品~
第六步:将蒜末放在肉上,倒入酱汁搅拌均匀,各个面都要裹上哦
第十步:放入烤箱中下层,200度1个小時,如果肉切的薄的话,温度适当调低一些,炒每隔十分钟就再刷一层酱汁,半个小時的時候翻了次面。看到如果边缘有點焦的话可以在上边再盖一层锡纸,或温度调低一些。4,多余的酱汁可以过滤掉蒜末然后用平底不粘锅稍稍她至浓稠,对于重口味食肉族来说,沾着吃也是不错的选择哦!5,烤好之后过5分钟拿出来,等不是太烫的時候再切片装盘,开动吧!
第五步:搅拌均匀