当前位置:首页 > 菜谱大全 > 你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】

菜谱编号:064-171
你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】是【喵了个kiki的】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】”。
你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得当时刚来广州的时候,买过一次叉烧包当早餐,从此以后就被这个带着甜味的肉肉给征服了。

然后就各种叉烧包。。叉烧拼盘。。。叉烧盒饭了。。

家里有了烤箱以后,就总想试试下能不能做出让我魂牵梦萦的叉烧~这不,终于下定决心了!

调料啊什么的其实很简单,如果想要更入味,那就腌制个两三天,自然得需要更耐心咯~

但是!这样的美味自然可以套用欧莱雅的一句广告词了:你值得拥有!

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】主厨:喵了个kiki的

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪前腿肉:适量--
辅助料用量
蜂蜜:一勺料酒:一勺
生抽:一勺蒜末:适量
调味料用量
叉烧酱:适量--

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】的做法步骤

第九步:将腌制好的肉平铺在烤架上,再刷一层酱汁。

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】做法第九步骤

第一步:将猪肉洗净,蒜拍碎切末,准备调叉烧酱汁。

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】做法第一步骤

第四步:加一勺生抽

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】做法第四步骤

第七步:用保鲜膜盖上,放入冰箱腌制入味,至少24小時,炒腌制了两天,很入味哦!

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】做法第七步骤

第二步:取一个小碗,一勺蜂蜜,加三勺叉烧酱

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】做法第二步骤

第八步:准备烤盘烤架,烤盘铺一层锡纸接着掉下来的酱汁,烤箱200度预热。

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】做法第八步骤

第十二步:成品~

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】做法第十二步骤

第十四步:夹一筷子~

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】做法第十四步骤

第三步:加一勺料酒

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】做法第三步骤

第十三步:成品~

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】做法第十三步骤

第十一步:成品~

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】做法第十一步骤

第六步:将蒜末放在肉上,倒入酱汁搅拌均匀,各个面都要裹上哦

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】做法第六步骤

第十步:放入烤箱中下层,200度1个小時,如果肉切的薄的话,温度适当调低一些,炒每隔十分钟就再刷一层酱汁,半个小時的時候翻了次面。看到如果边缘有點焦的话可以在上边再盖一层锡纸,或温度调低一些。4,多余的酱汁可以过滤掉蒜末然后用平底不粘锅稍稍她至浓稠,对于重口味食肉族来说,沾着吃也是不错的选择哦!5,烤好之后过5分钟拿出来,等不是太烫的時候再切片装盘,开动吧!

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】做法第十步骤

第五步:搅拌均匀

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】做法第五步骤

你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【喵了个kiki的】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜