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郊游小吃——西式魔鬼蛋(DevilEgg)

菜谱编号:064-192
郊游小吃——西式魔鬼蛋(DevilEgg)是【shoula1978】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“郊游小吃——西式魔鬼蛋(DevilEgg)”。
郊游小吃——西式魔鬼蛋(DevilEgg)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煮了3个鸡蛋,共6瓣,还没及装盘,就被老公慰劳了他自己2瓣。每次郊游或BBQ,我都会做这道,很受欢迎。

郊游小吃——西式魔鬼蛋(DevilEgg)主厨:shoula1978

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
煮鸡蛋:5个--
辅助料用量
美乃兹:适量奶油奶酪:1小勺

郊游小吃——西式魔鬼蛋(DevilEgg)的做法步骤

  • 第五步:装盘
  • 第四步:挤上美奶兹
  • 第一步:鸡蛋去皮,对半切开,将蛋黄取出,放在容器中
  • 第二步:蛋黄加入搅成泥状,加入1小勺奶油奶酪,搅匀,分次加入美乃兹搅拌至酱状
  • 第三步:填回蛋清内
  • 郊游小吃——西式魔鬼蛋(DevilEgg)做法技巧/窍门/补充说明:

    1,美乃兹最好分次加入,免得一次加多,会太稀
    2,挤在上面的美乃兹不要太多,否则会流得到处都是,而且比较酸
    3,吃时,一口放入一整瓣才过瘾

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的郊游小吃——西式魔鬼蛋(DevilEgg)。

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