香酥鸡米花
香酥鸡米花是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鸡米花”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:1个 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1粒 | 面粉:适量 |
面包糠:适量 | -- |
调味料用量 | |
胡椒粉:少许 | 盐:1茶匙 |
料酒:1茶匙 | 奶油:少许 |
蛋白:1粒 | -- |
香酥鸡米花的做法步骤
香酥鸡米花做法技巧/窍门/补充说明:
1)放奶油只是让肉肉比较香,可以选择不放。
2)全程只用中火。