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卤鸡

菜谱编号：064-592

卤鸡是【得闲煮饭】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个菜是一个非常简单的家常菜，味道也是超赞。。。。

卤鸡主厨：得闲煮饭

第十一步：煮大约10分钟（过程要翻边）左右，再倒下片糖碎，看图片。

第十二步：一边倒一边翻，一边翻一边倒。哈哈，有点囉嗦。。。

第九步：加酱油（最好用生晒的），上色。改小火（用炉头最小的火）。慢慢煮，，，煮的过程中不要加水之类的，反正就是用小火。

第二步：洗好后。。。

第七步：蒜头出味后，倒光鸡下去，翻炒

第八步：翻炒中。。。

第六步：锅烧热后，加油，放蒜头，爆出味。

第十步：就是用这样的小火

第三步：先把片糖用剪刀剪小粒，方便放锅里溶解先。。

第四步：备好蒜头，用来爆油锅。

第一步：先把鸡洗好，清掉那些你认为不要的东东。

第十四步：成品。请大家品尝。。。。真心的，，，

第十三步：倒完糖后，再煮个10秒就OK了。就可以上碟，上碟前最好加点葱花吧，，，会更加好味点。

第五步：洗好锅，开火

菜谱标签：家常菜小吃零食

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