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蜜汁烤豆腐干

菜谱编号：064-684

蜜汁烤豆腐干是【银月飞雪】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁烤豆腐干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里好多豆腐干都不知道怎么才能吃完，突发想象做成小零食吃，像超市那种袋装豆制品应该很好吃吧，想着立马动手去实验。

蜜汁烤豆腐干主厨：银月飞雪

第六步：烤盘铺上锡纸，把裹上酱的豆干放在烤盘上。

第一步：备齐调料。

第九步：装到零食盒子里冷藏到冰箱可以随时吃，也可以和好友出去玩的时候吃，健康也美味。

第七步：放入烤箱，上下火200度，每20分钟翻一下，直到豆干发硬。（我每次都烤3个20分钟，视自己的烤箱而定。）

第四步：把切好的豆腐干倒入炒熟的酱里翻炒均匀，再放入美极鲜和鲜贝露数滴炒匀。（本身酱就有盐味所以不用放盐，或者根据个人口味加少许盐。）

第三步：炒锅倒入少量油，油热后放入甜面酱、耗油炒熟。（甜面酱和耗油的量看你的豆干量而定，只要把豆干裹匀即可。）

第八步：烤好的豆干，可以吃了。

第五步：喜欢吃辣的可以再放点辣椒粉、烤翅料少许翻炒均匀关火，味道会更好，呵呵。

第二步：豆腐干切成长条状。

相关食材：豆腐干豆腐

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