五彩腊味饭
五彩腊味饭是【老王爱食尚】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩腊味饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五彩腊味饭,是将腊肉、香肠、洋葱、香菇、胡萝卜、青豆或青椒切丁炒熟后与洗净的大米一起煮成的米饭,香气扑鼻,色彩漂亮,荤素搭配,营养丰富,做法简单,人人喜爱。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
东北大米:500克 | 水:350ML |
辅助料用量 | |
腊肉:100克 | 香肠:50克 |
香菇:50克 | 洋葱:1个 |
胡萝卜:1小段 | 青豆:1把(或青椒、青菜) |
调味料用量 | |
油:3茶匙 | 盐:1小勺 |
鸡精:1小勺 | -- |
五彩腊味饭的做法步骤
五彩腊味饭做法技巧/窍门/补充说明:
也可以将摊好的鸡蛋皮切丝,拌入煮好的腊味饭中一起拌匀,色彩更加艳丽。