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自制＇可爱多＇冰淇淋

菜谱编号：064-81

自制＇可爱多＇冰淇淋是【hongtanye】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制＇可爱多＇冰淇淋”。

第一步：将蛋黄和一半的白糖混合搅匀,然后再加入玉米淀粉搅匀

第七步：2小时左右以后取出它搅拌均匀,拌入蛋卷碎等搅匀,再入冰箱冷冻室保存;每隔2小时搅拌一次,重复3次即大功告成(可随吃随取)

第五步：凉透后用保鲜膜包好口放入冰箱冷冻约2小时至边缘较硬中间偏软

第四步：搅匀后重新开小火加热,边加热边搅拌,待明显浓稠时即可关火·然后隔水放凉

第三步：再一点一点的倒入蛋黄混合液,边倒边搅拌(注意不要把蛋黄烫出蛋花来)

第六步：把街头蛋卷放入塑料袋中用勺子搌碎,喜欢颗粒大的就不要搌太碎

第二步：将牛奶和淡奶油混合后小火煮开,加另外一半白糖,搅匀关火

菜谱标签：甜品

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