波兰香肠
波兰香肠是【DIY的美味】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“波兰香肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
给大家分享一道刚刚学会的草药，波兰香肠。想必大家很少听说波兰也产香肠，其实这是没有美国的热狗肠出名而已，往往小庙出高僧。它有突出的大蒜味道及微淡的香辛料风味；这和我们吃的双汇蒜肠或者雨润的蒜烤肠大不一样滴~~~~制作简单，主要以灌肠为主；食用时可以中火煎或蒸煮，最适合午餐或晚餐单独食用或者加到其他菜肴上；传统上波兰香肠是以猪肉为原料；牛肉，羊肉，鸡肉也可以，但是必须有适当的脂肪。我觉得e厨艺的配料很给力，做出来的风味别具一格啊~！打击不妨试试
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜肉：800克 | 肥肉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 肠衣：2M | -- |
| 调味料用量 | |
| 腌料：34克 | -- |
波兰香肠的做法步骤
波兰香肠做法技巧/窍门/补充说明：
腌制比例：
腌料：水：原料肉＝3·4：10：100
其他配料:
水（冰水或凉水）100克
建议烤制时间：
蒸煮：15分钟左右
油煎：5－6分钟
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