香肠鸡肉卷
香肠鸡肉卷是【柔蓝水晶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠鸡肉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃过珍妮家的好吃香肠,就想用香肠来做一款不一样的美味。我平时也很喜欢吃鸡肉,鸡肉经过提前腌制已经入味,可以使烤出来的口感更香,而将香肠夹在鸡肉中间,品尝到鲜香鸡肉的同时,还可以吃到非常有味道的香肠,不仅是双重口感,还是两重滋味,这样做好直接吃起来都是非常美味了,如果直接拿起来大啃,那真是更加过瘾呢!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡块:3个 | 香肠:3根 |
辅助料用量 | |
烤肉酱:半袋 | 蜂蜜水:6克 |
香肠鸡肉卷的做法步骤
香肠鸡肉卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡块要选择大些的,面积大才好裹香肠。
2·用烤肉酱比较省事,也可以用奥尔良等腌鸡料腌制。
3·鸡肉如果想切块,需要放凉后好切。切时先剪掉绵线,如果不绑绵线,在烘烤中鸡肉就会散开。
答配菜谱:香肠与鸡肉的做法