凉拌木耳菜心
凉拌木耳菜心是【漫香小屋】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌木耳菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道营养可口的凉菜，原料也可轻松取得。就是我在制作的时候图省事，把黑木耳和菜心一块儿腌了，其实最好是分开腌，加生抽和白醋时再混合。因为菜心和黑木耳的入味时间不一样，木耳入味快，菜心入味慢，最好菜心比木耳多腌一会儿，这样吃的时候味道才差不多。但如果您不是特讲究的人，那么一起腌也还不错，主要是省事儿些，呵呵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：适量 | 包菜心：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 大蒜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 白醋：适量 |
| 麻油：适量 | -- |
凉拌木耳菜心的做法步骤
答配菜谱：木耳与菜心的做法