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菜心炒木耳

菜谱编号:187-188
菜心炒木耳是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜心炒木耳”。
菜心炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我不太会拍快手菜。因为炒菜的时间较短,通常中间的步骤只有放盐,还要来回拿相机。不过我还是想尽量多增加些快手家常菜的内容。

菜心炒木耳主厨:遗忘↘蕾拉●

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:100克菜心:200克
姜末:少许--
辅助料用量
盐:少许--

菜心炒木耳的做法步骤

第四步:加入木耳快速翻她。

菜心炒木耳做法第四步骤

第二步:锅中入油。

菜心炒木耳做法第二步骤

第三步:将姜末煸香。

菜心炒木耳做法第三步骤

第七步:装盘即可。

菜心炒木耳做法第七步骤

第一步:干木耳泡发好去根洗净,菜心洗净沥干水分,生姜切末备用。

菜心炒木耳做法第一步骤

第六步:加入少许盐,均匀翻她个1分钟左右。

菜心炒木耳做法第六步骤

第五步:再放入菜心。

菜心炒木耳做法第五步骤
菜心炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:

木耳入油容易炸,略微翻炒后马上加入菜心比较好。

相关食材:木耳菜心

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菜心炒木耳。

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