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菜心炒木耳

菜谱编号:429-826
菜心炒木耳是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜心炒木耳”。
菜心炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳据说可以清理肺部的尘埃,还可以补血呢。

我的主要目的是瘦身。

菜心炒木耳主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜心:几棵干木耳:1把
食用油:2汤匙食盐:0·5克
生抽:3克鸡精:0·5克
辅助料用量
红椒末:小许--

菜心炒木耳的做法步骤

  • 第八步:热锅冷油
  • 第十三步:放鸡精翻炒均匀
  • 第五步:冷水反复清洗
  • 第六步:菜心洗净
  • 第二步:洗一下,浸泡
  • 第十二步:翻炒至菜心断生
  • 第十四步:装盘
  • 第七步:切段
  • 第四步:冷水下锅煮开锅
  • 第十步:放入木耳和菜心
  • 第一步:取木耳
  • 第十五步:成品
  • 第九步:油热放食盐
  • 第三步:泡发好的木耳
  • 第十一步:放生抽
  • 相关食材:木耳菜心

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