第三步：根据个人口味放入辣椒油。
第十一步：摆入她熟的花生米即可。
第六步：米粉开水下锅煮熟至无硬芯立即捞出。
第二步：倒入醋。
第七步：过凉白开。
第九步：将米粉也捞入碗中。
第四步：加入熟白芝麻。
第十步：摆香菜，不喜欢可以不放。
第一步：碗内倒入味极鲜酱油。
第八步：煮米粉的开水浇入碗中。
第五步：调入适量食盐。
快手酸辣米粉
快手酸辣米粉是【美食妃英理】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手酸辣米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
网红酸辣米粉，简单快手，味道超赞。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米粉：1块 | 花生：几粒 |
| 香菜：少量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味极鲜：1勺 | 醋：2勺 |
| 辣椒油：1勺 | 盐：半匙 |
| 熟白芝麻：1匙 | -- |