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三鲜鸡丁

菜谱编号:065-039
三鲜鸡丁是【liludidi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜鸡丁”。
三鲜鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

闺女就喜欢花花绿绿的菜,一会儿是红的,一会儿吃绿的,吃的带劲,偶看的开心。

三鲜鸡丁主厨:liludidi

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿肉:一个土豆:一个
黄瓜:一根--
辅助料用量
糖:适量盐:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

三鲜鸡丁的做法步骤

  • 第四步:鸡肉变白依次加入红萝卜,土豆,黄瓜。胡萝卜最难熟所以先下锅翻炒。
  • 第六步:加入黄瓜
  • 第三步:趁油温不高下鸡肉,加入白糖直到炒变色。
  • 第五步:加入土豆
  • 第七步:加入少量的水大火煮开,改小火10分钟左右,小火5分钟时可加入适量的盐。
  • 第二步:起油锅,下葱姜蒜自从大葱涨价,偶就用洋葱代替了,味道一样的好,姜比较大,因为闺女不吃姜,便于吃的时候挑拣出来。嘿嘿!
  • 第九步:早饭吃光光!!
  • 第八步:装盘即可。
  • 第一步:将所有原料切丁。
  • 相关食材:鸡丁

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