花环豆角
花环豆角是【zfl012345】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花环豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新鲜的豆角上市了,绿油油的真是招人喜欢,新上市的豆角贵,拿来做泡菜是不太可能,做这道漂亮的花环豆角还是不错的
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆角:150克 | -- |
辅助料用量 | |
五花肉:200克 | -- |
调味料用量 | |
生粉:适量 | 高汤:适量 |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
花环豆角的做法步骤
花环豆角做法技巧/窍门/补充说明:
1、焯豆角的水中要放多一些的盐及少量的油2、煎豆角肉馅时要用小火,才能保证里面的肉馅熟透3、最后的勾芡是为了增加味道,也是为了更加好看。
相关食材:豆角