黄瓜丝大麦蛋饼
黄瓜丝大麦蛋饼是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜丝大麦蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用黄瓜丝摊饼，加个鸡蛋，那营养就比较全面了，还非常嫩滑好吃。
黄瓜一般人群均可食用
1·适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一；
2·但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大麦粉：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：1根 | 鸡蛋：1个 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | -- |
黄瓜丝大麦蛋饼的做法步骤
黄瓜丝大麦蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为放了黄瓜丝，所以要乘热吃·
2·葱要多些，可以放些味精·
3·水要分几次放。