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红薯原汤面

菜谱编号:065-252
红薯原汤面是【为爱做汤羹】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯原汤面”。
红薯原汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上一道简单又养眼的汤羹。看到这个色彩搭配会猛烈的勾起大家的食欲。

红薯原汤面主厨:为爱做汤羹

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:三个挂面:一小把
辅助料用量
油菜:适量--
调味料用量
盐:适量香油:适量

红薯原汤面的做法步骤

  • 第七步:加一勺盐进去。
  • 第六步:锅再次沸腾后将油菜倒进去。
  • 第五步:红薯煮大概十分钟后,将手打面放进锅里煮,搅拌一下。
  • 第一步:准备原料。
  • 第八步:最后淋入适量的香油关火就可以了。
  • 第二步:将红薯去皮处理,切成一厘米见方的块状,油菜摘洗干净。
  • 第四步:锅沸腾后煮转中火煮。
  • 第三步:将切好的红薯块倒进煮锅里,加适量清水开火煮。
  • 红薯原汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    红薯单独煮的时候不要煮的太软,因为挂面放进去后还会再煮会。红薯煮太软,最后关火后就不成形了,影响美观。

    相关食材:红薯

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