第三步:成品颜色清淡,味道也很清爽,家里经常备上一大杯。祛湿解暑,绿色健康。
第一步:将红豆和薏米淘洗干净后泡一个小時,放入煮锅中,添加适量的水。
第二步:大火烧开后关火,不要开盖,放置一个小時。然后再开大火烧开,再关火,放置一个小時。之后第三次大火烧开,晾凉过滤后即可饮用。剩下的红豆和薏米也可以直接食用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季解暑除了绿豆汤之外,还有一个饮品更加好,那就是祛湿效果明显的红豆薏米水,做法简单,味道清淡,老少皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:100克 | -- |
辅助料用量 | |
薏米:100克 | -- |
调味料用量 | |
水:适量 | -- |
第三步:成品颜色清淡,味道也很清爽,家里经常备上一大杯。祛湿解暑,绿色健康。
第一步:将红豆和薏米淘洗干净后泡一个小時,放入煮锅中,添加适量的水。
第二步:大火烧开后关火,不要开盖,放置一个小時。然后再开大火烧开,再关火,放置一个小時。之后第三次大火烧开,晾凉过滤后即可饮用。剩下的红豆和薏米也可以直接食用。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆薏米水。
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