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两样面蒸槐花

菜谱编号:065-595
两样面蒸槐花是【one】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“两样面蒸槐花”。
两样面蒸槐花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
槐花:适量--
辅助料用量
白面:适量玉米面:适量
调味料用量
六月鲜酱油:适量大蒜:适量
米醋:适量味精:适量
盐:适量香油:适量

两样面蒸槐花的做法步骤

  • 第五步:取白面、玉米面各一半。
  • 第九步:吃时将调味汁均匀的搅拌在蒸好的槐花上就可享用了。
  • 第一步:鲜的槐花,最好是半开不开的。
  • 第七步:冷水上锅蒸10分钟,熟后用筷子打散,避免粘连。
  • 第三步:洗净,加一小勺盐浸泡10-15分钟,起到杀菌、消毒的作用。
  • 第八步:调味汁:六月鲜酱油、米醋、蒜末、盐、味精、香油(或辣椒油)
  • 第四步:捞出控干水份。
  • 第六步:让槐花均匀的裹上两样面粉。
  • 第二步:摞去花枝,留花骨朵。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:槐花

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