酥皮菠萝包
酥皮菠萝包是【荧姳】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥皮菠萝包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菠萝皮:
低粉100克,糖粉50克,盐1克,鸡蛋液30克,奶粉10克,黄油60克
面包:
高粉300克,盐3克,细砂糖60克,鸡蛋1个,酵母5克,牛奶120克左右,黄油30克
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:300 | 鸡蛋:1个 |
糖:60克 | 牛奶:120克 |
黄油:30克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:5克 | -- |
酥皮菠萝包的做法步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:菠萝