墨鱼韭菜
墨鱼韭菜是【芦月夜明】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼韭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菜名
韭菜墨鱼丝
所属菜系
浙江菜
特点
烫墨鱼丝的时间不要太长;可用鸡精代替盐来调味,味道更鲜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
墨鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
韭菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 姜:20克 |
绍酒:适量 | 油:2汤匙 |
墨鱼韭菜的做法步骤
答配菜谱:墨鱼与韭菜的做法