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家常菜----韭菜炒墨鱼仔

菜谱编号:037-617
家常菜----韭菜炒墨鱼仔是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜----韭菜炒墨鱼仔”。
家常菜----韭菜炒墨鱼仔
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:300克墨鱼仔:200克
辅助料用量
色拉油:30克精盐:3克
料酒:少许味精:2克

家常菜----韭菜炒墨鱼仔的做法步骤

  • 第三步:滑炒一下,出锅,装入盘中待用。
  • 第七步:翻炒均匀,最后加入味精调味。
  • 第二步:将墨鱼仔清洗干净装入盘中待用,热锅放油烧热,倒入墨鱼仔。
  • 第五步:将滑炒过的墨鱼仔倒入锅中。
  • 第一步:将韭菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。
  • 第四步:热锅放油烧热,倒入韭菜段翻炒均匀。
  • 第六步:翻炒均匀,加入精盐,料酒。
  • 第八步:翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
  • 相关食材:墨鱼韭菜

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