第十二步:打开榴莲。
第六步:取四勺面粉加入鸡蛋和少许水混合。
第二十步:烤好的榴莲酥。
第三步:将牛油放入微波炉叮30秒融化。
第五步:将面粉和融化的牛油混合成粒状然后揉成油面。
第二步:切少许牛油片。(看做多少用料)
第十一步:用擀面杖轻轻擀成园片。
第十六步:将鸡蛋黄薄薄的扫一层在榴莲酥表面上然后用剪刀轻轻的剪像榴莲状。
第十四步:包好的榴莲酥用牙签插在一头做榴莲梗。
第十步:将擀好的酥面片切成小块。
第四步:将三勺面粉放入牛油里。
第十八步:烤好的榴莲酥。
第十三步:用小勺将榴莲肉放入擀好的酥皮里。
第十七步:将榴莲酥放入烤箱400°F(也就是205°C)烤30分钟。然后让它再焗少许時间即可。
第八步:将揉好的面团摆放在第一层,上面放揉好的油面。
第一步:准备牛油。
第十五步:准备鸡蛋黄。
第二十二步:第一次做的榴莲酥。
第十九步:烤好的榴莲酥。
第七步:用小勺将面团混合。
第二十一步:第一次做的榴莲酥。
第九步:将面团擀薄包着油面,用擀面杖擀开然后折叠。(想做出多层效果的可以多折叠两次)