孜然香辣圣诞羊柳
孜然香辣圣诞羊柳是【DIY的美味】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然香辣圣诞羊柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孜然香辣圣诞羊柳是一道家常小吃的菜肴,喜欢辣或者甜辣的朋友可以做做,很简单~!孜然香味及辣椒香气浓郁,咸香诱人;入口后能感觉到香浓的孜然口味。辣为后辣,与咸香味过度的很柔和,辣度为微辣,并且能够突出肉的香气。尤其是与羊肉配合使用,在突出羊肉鲜美的同时更加能够表现出其特色,如果您是快餐店的老板,这道香辣羊柳比黄金奶馒头还受欢迎·!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊肉馅:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
腌料:40克 | -- |
调味料用量 | |
玉米淀粉炸粉:40克 | 水:300克 |
卡通鸡块粉:适量 | -- |
孜然香辣圣诞羊柳的做法步骤
孜然香辣圣诞羊柳做法技巧/窍门/补充说明:
腌制比例:
腌料:水:原料肉=4:30:100
建议烤制时间:
170℃~180℃下油炸:2~3分钟
相关食材:孜然